Рецепт: Овощной салат с капустой "Красавица" - Простой и нарядный

Такой салат не зазорно поставить и на праздничный стол, особенно в холодное время года, когда каждая витаминка на счету. И надо сказать, что смотрится он очень нарядно на столе, особенно если украсить его как-то оригинально. Но и без украшений он яркий.

Поскольку это салат, то всё приготовление сводится к нарезке овощей

Разноцветные овощи нарезаем соломкой или как получится, но соломкой красивее. Помидоры - дольками

Перчик я взяла желтый для разноцветности)

Добавляем чеснок мелко порубленный и зелень по вкусу. У меня была петрушка

Осталось заправить каким-нибудь не рафинированным постным маслом и уксусом

Вот такое витаминное разноцветье не может не привлечь внимание едоков! А к мясу как он хорош! Сейчас надо усиленно налегать на витамины, в них залог иммунитета. А для тех, кто не особенно уважает "травку" (чаще всего это мужчины) можно приготовить витаминный салат с мясом - вот такой, например))

Всем здоровья и приятных семейных обедов!