Котлеты из судака и трески
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящие, с румяной корочкой, сочные и нежные рыбные котлеты — прекрасное блюдо. Они хороши с любым гарниром, а готовить их даже проще, чем мясные. Такие вкусные котлеты оценят и дети и взрослые.
Описание приготовления:
Как правило, для рыбных котлет подойдет мякоть практически любой рыбы, но наиболее популярными считаются котлеты из хека, минтая, толстолобика, трески, карпа, судака, щуки. В фарш можно добавить различные овощи или зелень. Предлагаю рецепт необычных рыбных котлет. Он состоит из двух видов рыбы, каждая из которых дополнит блюдо своими вкусовыми нотками. Промысловая треска, с плотной белой мякотью и почти диетический судак, в котором огромное количество белка. Конечно, лучше иметь под рукой свежую рыбу, но вполне приемлемо и свежезамороженное филе.Состав / Ингредиенты:
- Филе судака 300 Грамм
- Филе трески 300 Грамм
- Батон 70 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Укроп 10 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сухари панировочные 50 Грамм
- Подсолнечное масло 40 Миллилитров
- Куркума 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
153 ккал
Калорийность
12 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из судака и трески"
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.
Смоченными руками формируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выкладывайте их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Оценить рецепт Котлеты из судака и трески
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Семга под сливочным соусом в духовке
Уха из головы семги
Домашние шпроты в мультиварке
Шашлык из палтуса
Салат из сайры консервированной
Семга под сливочным соусом в духовке
Уха из головы семги
Домашние шпроты в мультиварке
Шашлык из палтуса
Салат из сайры консервированной
Редакция рекомендует:
Рыбные котлеты в домашних условиях
Котлеты из трески и лосося
Котлеты из судака
Постные котлеты из судака
Рыбные котлеты из судака
Котлеты из судака на пару
Котлеты из речной рыбы
Котлеты "Морские"
Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Котлеты из рыбы трески
Рыбные котлеты по ГОСТу
Котлеты из трески
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ