Рыбный суп с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Красная рыба прекрасно сочетается с тыквой. Блюдо получается яркое, аппетитное и очень вкусное! Приготовить рыбный суп с тыквой несложно, он довольно простой в приготовлении. Замечательно подойдет и для обеда, и для легкого ужина. Конечно сёмгу можно заменить на любую рыбу по вкусу, но я рекомендую попробовать сперва именно этот вариант. Вы будете приятно удивлены полученным результатом.Состав / Ингредиенты:
- Семга 500 Грамм (у меня набор для ухи)
- Картофель 3-5 Штук
- Тыква 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидор 1-3 Штук (в зависимости от размера)
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Вода 2 Литра
- Лавровый лист 2 Штуки
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
124 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбный суп с тыквой"
Подготовьте все ингредиенты.
Сёмгу залейте водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и варите после закипания 15-20 минут.
Готовый бульон процедите и вновь доведите до кипения.
В кипящий бульон опустите картофель, нарезанный кубиками.
Пока варится картофель, в сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
Добавьте в сковороду нарезанную кубиками тыкву и готовьте помешивая около 5 минут.
Затем содержимое сковороды отправьте в кастрюлю.
Помидоры натрите на тёрке (шкурку уберите). Чеснок измельчите кубиками. Добавьте перетёртые помидоры и чеснок в кастрюлю за пару минут до готовности.
В этот же момент можно добавить в суп филе сёмги, отделённое от костей. Отрегулируйте суп на соль и после дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
Рыбный суп с тыквой готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбный суп с тыквой
4.4,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Сырно-луковый пирог
Тушеная картошка с опятами
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Солянка сборная мясная с капустой
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Сырно-луковый пирог
Тушеная картошка с опятами
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Солянка сборная мясная с капустой
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов