Салат с рукколой, яйцом и огурцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный и полезный салат с добавлением рукколы обязательно понравится тем, кто предпочитает легкие блюда на ужин или в качестве перекуса. Заправляйте его сметаной или густым йогуртом.
Описание приготовления:
Салат на скорую руку можно приготовить буквально из трех ингредиентов, если заранее отварить и остудить куриные яйца. Заправить блюдо можно и чесночным майонезом, если вы не против добавления такого соуса в салат.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное отварное 2 Штуки
- Огурец свежий 3 Штуки
- Руккола 1/2 Пучка
- Сметана 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
75 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой, яйцом и огурцом"
Свежие огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Обязательно попробуйте их на вкус, чтобы они не горчили. Нарежьте полукольцами и выложите в салатник.
Очистите от скорлупы куриные яйца и промойте в воде. Нарежьте кружочками или кубиками, ломтиками и добавьте в емкость.
Промойте рукколу и измельчите, добавьте к остальным продуктам в салатнике. Можно вместе с рукколой добавить немного зеленого лука.
Оценить рецепт Салат с рукколой, яйцом и огурцом
4.6,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Рыбные котлеты из фарша трески
Омлет с творогом в мультиварке
Драники из репы
Курица в кефире с овощами
Самса с курицей и картошкой
Рыбные котлеты из фарша трески
Омлет с творогом в мультиварке
Драники из репы
Курица в кефире с овощами
Самса с курицей и картошкой
Редакция рекомендует:
Салат из рукколы
Салат "Капля воды"
Салат с рукколой и яйцом пашот
Салат с тунцом и рукколой
Салат "Весенний" с крабовыми палочками
Салат из рукколы с тунцом
Салат с крабовыми палочками и рукколой
Белковый салат на ужин
Салат с рукколой и языком
Салат из свежей зелени
Салат из рукколы
Салат с печенью трески и рукколой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ