Заморозка подберезовиков на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как известно грибная пара не такая длинная как хотелось бы, но грибы можно заготовить впрок. И сегодня я предлагаю заморозить подберезовики, чтобы зимой побаловать себя. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Сегодня я предлагаю вам два варианта заморозки подберезовиков и каждый вариант хорош по-своему. В первом варианте грибы после приготовления не будут по вкусу ничем отличаться от свежих. К тому же нужно минимальное количество времени. Но для таких подберезовиков понадобится довольно много места в морозильной камере. Со вторым вариантом придется повозиться чуть больше, но они займут места намного меньше. Так что выбирайте сами, какой вариант вам больше подойдет.Состав / Ингредиенты:
- Подберезовики 500 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
20 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Заморозка подберезовиков на зиму"
Подготовьте подберезовики для заморозки. Для этого грибы переберите, удаляя червивые и с признаками порчи. Почистите ножки от земли и травы, протрите шляпки влажной тряпочкой.
При необходимости сполосните грибы холодной водой, но обязательно разложите на бумажном полотенце и дайте им полностью обсохнуть.
Для первого варианта порежьте подберезовики и разложите в один слой на противне застеленного пленкой и покройте пленкой верх. Уберите в морозильную камеру на сутки до полного замерзания. Затем выложите замороженные подберезовики в пакет и выложите обратно в морозилку на хранение.
Сложите бланшированные подберезовики в пакет, разровняйте в тонкий пласт и выложите остывшие грибы. Выложите пакеты с грибами в морозильную камеру на одни сутки, до полного застывания.
Оценить рецепт Заморозка подберезовиков на зиму
4.1,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Салат из грибов и курицы
Котлеты из маринованных грибов
Суп из соленых опят
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле
Суп-пюре из опят
Салат из грибов и курицы
Котлеты из маринованных грибов
Суп из соленых опят
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле
Суп-пюре из опят
Редакция рекомендует:
Подберезовики на зиму
Маринованные подберезовики на зиму
Маринованные шляпки подберезовиков
Подберезовики, жареные на зиму
Подберезовики маринованные
Подберезовики со сметаной
Подберезовики соленые
Грибной суп из замороженных подберезовиков
Суп из замороженных подберезовиков
Соленые подберезовики
Грибное рагу на зиму
Тушеные подберезовики
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ