30 сентября 2021 г.

Мясной пирог с картофелем

Name: Мясной пирог с картофелем
Yield: 1
Ingredients: для начинки: картофель - 5-6 шт.; фарш говяжий - 500 г.; лук - 2 шт.; соль, перец по вкусу; 500 мл. кефира; 150 г. сливочного масла; 1/4 ч.л. соды(не гасить!); мука; соль 1 ч.л.; желток для смазывания; кунжут

Ляля

30 сентября 2021 г.

*Мясной пирог с картофелем* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный сытный пирог с картофелем и фаршем понравится многим.

Сложность: средне

Порций: 1

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

для начинки:

для начинки: картофель - 5-6 шт.

фарш говяжий - 500 г.

лук - 2 шт.

соль, перец по вкусу

для теста :

500 мл. кефира

150 г. сливочного масла

1/4 ч.л. соды(не гасить!)

мука

соль 1 ч.л.

желток для смазывания

кунжут

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.

Шаг 2

Для начинки картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить. Добавить специи, все хорошо перешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . Сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. Края защипать. Смазать желтком , добавив чуть воды. Посыпать кунжутом. Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #картофель #выпечка #пирог с мясом #пирог #пирог с картофелем

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги с мясом

Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое множество.Тесто для пирогов может быть самым разным – с дрожжами и без, слоеное, ...

ГРУППА

Пироги с картофелем. Картофельный пирог

Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки.Пироги с ...

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...