Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

0 7

Как приготовить пиццу за 15 минут и без лишних хлопот? Сделать это очень просто, если за основу взять не тесто, а нарезанный соломкой лаваш. Для начинки можно взять только сыра или добавить ещё и кусочки отварного или обжаренного мяса, бекон, курицу. Если нет помидоров, то их можно заменить томатной пастой, нанесенной в виде сеточки на основу из лаваша.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Для рецепта пиццы вам потребуется: лаваш тонкий — 150г яйцо — 2 шт. молоко — 30 мл сыр — 50г помидор — 1 шт. зеленый лук — по вкусу. Рецепт приготовления пиццы:

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Тонкий лаваш порезать соломкой. Получившуюся «лапшу» выложить на разогретую сухую (без масла) толстостенную сковороду.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

В миске взбить вилкой яйца с молоком. Яиц можно взять и больше — так будет ещё вкуснее.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Яичную смесь вылить в сковороду, равномерно распределяя по соломке нарезанного лаваша.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

На основу будущей пиццы выложить дольки помидора,

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

покрошить мелконарезанный зеленый лук. По желанию можно добавить, если есть, ломтики колбасы.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Посыпать пиццу любым тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на небольшом огне минут на 5-7, пока яичная смесь не будет готова, а сыр не расплавится.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Пицца из лаваша готова. При помощи лопаточки переложить ее на блюдо и нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.