Тушеная индейка с яблоками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

филе индейки 500 г

яблоки 4 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло оливковое 4-5 ст.л.

мёд 2 ч.л.

бальзамический уксус 2 ч.л.

соль 1 ч.л.

приправы для индейки 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Шаг 1

Нарезаем филе индейки небольшими полосками как на бефстроганов. Маринуем в смеси оливкового масла, мёда и бальзамического уксуса. В это время лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем маленькими кубиками, предварительно срезав с них верхушку с веточкой для украшения.

Шаг 2

Обжариваем индейку 10 минут в сковороде вок. Добавляем лук и яблоки, приправы и соль, перемешиваем, сверху кладем верхушки яблок, обжариваем ещё 15 минут под крышкой.

Источник