Картошка с сюрпризом внутри
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Сегодня я предлагаю вам приготовить отличный вариант вкусного и сытного блюда — картошка с сюрпризом. Аппетитная картошка подойдет как к обеду, так и к праздничному столу. Пробуйте!
Описание приготовления блюда:
В качестве сюрприза используем творожный сыр и жареные грибы, получится невероятно вкусно. Сначала картофель мы отварим, после будем запекать в духовке. Подавать картофель к столу можно с разными гарнирами, овощами, зеленью.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Картофель молодой — 3 Штуки (крупный)
- Творожный сыр — 80 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Картошка с сюрпризом внутри»
Подготовьте ингредиенты.
Грибы вымойте и просушите, нарежьте мелкими кубиками.
В сковороде прогрейте масло и выложите грибы, жарьте 3-4 минуты.
В миску выложите творожный сыр, добавьте жареные грибы, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все хорошо.
Молодой картофель отварите 15 минут, после удалите серединку картофеля, можно при помощи круглой формы, небольшого диаметра.
Наполните картофель приготовленной начинкой.
Прикройте картофель вырезанными частями картофеля.
Переложите картофель на противень, запекайте в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Посолите и поперчите картофель, подавайте к столу.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!