Диетические тыквенные кексы
Время приготовления:
45 мин
Всем, кто следит за фигурой, но любит домашнюю выпечку, предлагаю испечь вкусные и полезные диетические тыквенные кексы. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления блюда:
Диетические тыквенные кексы очень просто и легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам нужно будет сварить тыкву и приготовить из нее пюре. Также для теста возьмите яйца, сахар, мед и рисовую муку. А с помощью разрыхлителя кексы станут пышными и воздушными. Вкусная и полезная выпечка вам точно понравится!
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Крупы / Овсянка
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты рецепта:
- Тыква — 200 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Овсянка — 2 Ст. ложки
- Рисовая мука — 100 Грамм
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Мед — 1 Чайная ложка
- Ванилин — 2 Щепотки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Диетические тыквенные кексы»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками.
Отварите тыкву в воде 20-25 минут до мягкости. Воду слейте.
Разомните тыкву в пюре.
Вбейте яйца, всыпьте овсяные хлопья.
Добавьте мед и сахар.
Размешайте тесто и оставьте на 15-20 минут, пусть овсянка набухнет.
Затем всыпьте рисовую муку, ванилин и разрыхлитель.
Хорошо размешайте массу, тесто для кексов готово.
Формы для кексов заполните тестом наполовину и поставьте запекаться в разогретую духовку.
Выпекайте кексы 25-30 минут при температуре 180 градусов. Они станут пышными и румяными.
Готовые кексы немного остудите, достаньте из формочек и подавайте к столу, заварив горячий чай. Приятного аппетита!