Холодный зеленый чай
Описание приготовления блюда:
В состав зеленого чая можно добавить листья китайского лимонника, тогда чай приобретет более тонкий аромат лимона. Но учтите, что на любую траву может быть аллергия. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, но только хорошего качества. Для более яркого цвета замените один пакетик зеленого чая черным.
Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Мята / Зелень
Блюдо: Напитки / Чай
Ингредиенты:
- Вода — 2 Литра
- Сахар — По вкусу
- Имбирь — 1 Часть
- Листья смородины — 1/3 Стакана (черной)
- Листья малины — 1/3 Стакана
- Мята — 1/4 Стакана
- Мелисса — 1/4 Стакана
- Чай зеленый — 2 Штуки (пакетика)
- Лимон — 1/2 Штуки
- Листья земляники — 1/3 Стакана
Количество порций: 5
Как приготовить «Холодный зеленый чай»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления холодного зеленого чая. Зелень и лимон вымойте.
В кастрюлю натрите цедру лимона и выложите кусочки очищенного имбиря. Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения на среднем огне и варите в течение 3 минут, снимите с огня.
Удалите из кастрюли дольки имбиря и добавьте в кастрюлю зеленый чай.
Все листья порежьте и добавьте в кастрюлю с чаем.
Всыпьте в кастрюлю сахар и перемешайте до растворения кристаллов.
По вкусу добавьте лимонный сок, перемешайте и закройте крышкой.
Укутайте кастрюлю и оставьте на 15 минут. Затем процедите зеленый чай, охладите и подавайте.
Холодный зеленый чай готов!