Ленивое лечо, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

помидоры 1,5 кг

сладкий перец зеленый 3 шт.

чеснок, зубчик 4 шт.

сахар 1 ст.л.

соль 2/3 ст.л.

уксус 9% 1,5 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Шаг 1

Подготовить овощи.
Помидоры нарезать и измельчить в блендере.
Перец очистить и нарезать соломкой.
Чеснок очистить и мелко нарезать.

Шаг 2

Соединить все ингредиенты и варить на медленном огне в течении 45 минут.
За 10 минут до окончания варки добавить уксус.
Разложить по стерилизованным банкам.
Перевернуть и укутать.

Источник